5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described
5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described
Blog Article
Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре
Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.
Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.
Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.
п.), оснащение кухни фастфуда так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Когда check here вы точно определились с форматом заведения, можно приступать к анализу меню, ведь некоторые позиции могут оказаться неудачными.
Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.
Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень
Условия эксплуатации техники. оснащение кухни под ключ Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Долговечность, качество материалов, привлекательный вид
Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга